과일젤리

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작성자동네방네 조회 25회 작성일 2021-04-12 11:50:04 댓글 0

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노젤라틴! 과일 젤리 만들기 : No-Gelatin Fruit Jelly Recipe | Cooking tree

젤라틴을 넣지 않고 옥수수전분을 이용해 말랑하고 달콤한 과일 젤리를 만들었어요~
♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥
♡For more detailed recipes, please click on the down below♡

젤라틴을 넣지 않고 옥수수전분을 이용해 말랑하고 달콤한 과일 젤리를 만들었어요~
과일 100% 주스에 설탕과 전분만으로 만들어 과일 맛이 많이 나고 부드러운 식감이에요~ 말랑한 묵을 먹는 느낌이 나더라구요~
젤라틴으로 만든 것 처럼 탱글하지는 않지만 젤라틴 없이 쉬운 재료로 만들 수 있답니다~
걸쭉하게 끓이는 시간이 조금 걸려 번거롭지만 자연적인 느낌의 젤리라 부담 없이 먹기 좋은 것 같아요~
겉면에 설탕이 묻는 양에 따라 달기가 달라 질 수 있어요~
여러가지 다양한 과일을 이용해 만들면 알록달록 예쁠 것 같아요~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~

*자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요~

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▶틀 사이즈 Mold size : 3cm

▶재료

과일 주스 (과일 100%) 200g
설탕 20g
옥수수전분 6g

▶레시피
1. 실리콘 반구 몰드에 식용유를 바른다.
2. 냄비에 과일주스, 설탕, 옥수수전분을 넣고 섞은 뒤 약불에 올려 약 10분 정도 걸쭉해질 때까지 끓인다.
3. 몰드에 채우고 냉장실에서 2시간 이상 굳힌다.

▶Ingredients

200g Fruit juice (100% fruit)
20g Sugar
6g Corn starch

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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~

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▶저는 한국인이고 여성입니다~
저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다.
I am South Korean and female~
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#노젤라틴 #젤리 #과일젤리

초초초간단 영롱한 상큼 과일젤리 케이크

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재료는 브레드가든의 젤리 믹스와 물, 과일만 있으면 만들 수 있는 케이크랍니다.
파티나 손님초대 때 완벽한 디저트가 될 것 같아요.ㅎㅎ

간단하지만 솜씨를 제대로 뽐 낼 수 있는 케이크 한번 만들어보셔요~~

[재료]
브레드가든 젤리믹스 2개, 물 700ml, 오렌지, 딸기, 포도

1. 오렌지는 껍질을 까서 먹기좋게 썰어준다.
2. 딸기는 꼭지를 제거한다.
3. 포도도 씻어서 물기를 체에 받쳐 준비한다.
4. 틀에 과일을 넣고 젤리믹스에 80도 정도의 뜨거운 물을 넣고 섞은 것을 부어준다.
5. 냉장고에서 2시간 이상 굳혀준 뒤 틀에서 빼내어 먹는다.

#쉬운간식만들기 #젤리만들기 #과일젤리

소리대박! 톡톡 팡팡 터지는 핵폭탄급 틱톡 과일젤리를 먹어보았다ㅋㅋㅋ[띠미]

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